[图文]五香鸡翅的做法——家常菜

日期：[2008-03-25]  来源：[生活常识]  编辑：[admin]  字号：[大 中 小]  [ 双击自动滚屏 ]

材料：鸡翅、五香粉、料酒、白糖、盐、香油、酱油

做法：

1、先将鸡翅膀洗干净，在上面用牙签戳数个小洞  
 
2、把鸡翅膀腌一下（大概半个小时差不多了，腌料：五香粉/料酒/白糖/盐/香油/酱油少许充分和匀，然后均匀地揉在鸡翅膀上面）

3、起油锅，油烧热后（手在上面可以感觉到热气）放入鸡翅膀，煎至两面微黄。

4、接着放入一点水（大约小半碗），翻炒几下，盖上盖焖一两分钟，打开锅盖大火收干汁水即可。

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